【中國禮品網訊】地溝油、潲水油、毒油、過期油、色素勾兌油……近來市場上頻頻出現的食用油負面新聞，一次次刷新著消費者的健康底限，一時間消費者談“油”色變。一些商家也借此大打“食用油健康經濟”牌，家用榨油機應運而生，其外觀小巧，操作簡便，秉承“好油自己榨”的理念，近來在市場上逐漸熱銷起來，成為健康家電行業市場上的一匹“黑馬”。

　　健康備受關注 市場前景廣闊

　　近幾年，大城市陸續爆發的水污染事件，大范圍暴發的霧霾天氣，以及充斥餐桌的地溝油等負面新聞。這也導致家用健康環境電器產品，越來越受到普通老百姓的關注。家用榨油機因其從健康角度出發，倡導綠色食用油，為消費者打造了安全、健康、營養的飲食環境，有效地解決了中國家庭食用油安全問題，因而備受青睞，成為無可取代的電器產品。

　　據有關資料統計，2012年中國家用榨油機銷量只有3萬臺左右，2013年達到20萬臺，2014年預計達到100萬臺，每年將以500%的增長率穩步上升。有專家預計，未來三年我國家用榨油機市場至少具有500萬臺的規模。

　　面對這塊巨型蛋糕，眾多廠家趨之若鶩，紛紛攻城略地。2013年，家用榨油機的發明者、行業的領軍品牌——太古家用榨油機在市場上逐漸發力，引起眾多品牌的關注與尾隨，無疑攪動了原本平靜的家用榨油機市場。隨著銷售的增長，市場上出現的家用榨油機品牌也愈來愈多，約有上百個，OEM品牌占80%以上。

　　制約發展因素：專利技術與行業標準

　　去年的一條新聞，在榨油機行業曾引起軒然大波：由于競爭對手的惡性競爭行為，太古的專利技術被侵權。最終，太古家用榨油機贏得了這場知識產權保衛戰。

　　雖然侵權者的行為得到了制止和應有的制裁，太古為家用榨油機行業建立良好競爭氛圍、肅清行業環境起到了積極的推進作用。太電公司總裁李總介紹，雖然太古掌握著國內家用榨油機的絕大部分專利，但不會封閉所有的技術途徑，也絕對不會依靠知識產權故意打壓競爭對手。由此，我們也可以看出，家用榨油機行業魚龍混雜，這是由于行業準入門檻較低，利益的驅動讓很多小作坊產品充斥著市場。

　　從技術的角度看，家用榨油機行業還沒有統一的國家標準，這種行業現狀也使各企業技術水平和工藝技術發展緩慢，家用榨油機行業標準何時能制定，這也留給企業無限的遐想。

　　標準的缺乏容易導致生產企業魚龍混雜，質量問題難以得到根本解決。消費者一旦購買了劣質產品，小企業根本無法解決售后問題，這些售后隱患必然嚴重挫傷消費者的信任感，這樣導致“劣幣驅逐良幣”，優秀的企業受到的間接傷害反而更大。只有制定了行業標準，提高進入門檻，最終才能優勝劣汰。相信不久的將來，沒有核心競爭力的企業就會被趕出市場。

　　行業面臨“天花板”

　　家用榨油機自面世以來，市場未能全面啟動，仍處于培育階段。作為一個新產品，如果想得到消費者的認可與接受，必須進行大量資源的投入，進行相關的傳播。

　　在這方面，行業領軍人物——太古家用榨油機一直在不斷地加大投入。據了解，自去年9月央視《我愛發明》欄目播出了一期名為《瘋狂榨油記》的節目后，太古家用榨油機一夜之間就引起廣泛的關注，并成為了網絡搜索的熱詞。憑著在央視、網絡等大手筆廣告投入和信息的全方位覆蓋，太古家用榨油機一下子成為了家用榨油機行業中消費者知悉度最高的品牌，并引發了一股銷售熱潮。

　　據營銷專家介紹，行業的發展需要共同的投入，但很可惜的是，中國家電企業一直在運用“低價營銷”去驅動市場，而“低價營銷”的直接效果就是廠家不承擔培育市場、宣傳品牌的責任。這也可以看出家用榨油機行業存在著大量的“投機”行為，這樣的經營理念下，家用榨油機行業的前進道路上布滿了不確定因素。

　　家用榨油機的出現，解決了當前食用油安全的難題。從市場發展的角度來看，家用榨油機將會是繼豆漿機、凈水機之后的又一金礦級市場，其市場前景讓人充滿想象。但是，如何健康、穩定的激活家用榨油機這一市場，是當前行業企業需要解決的首要問題。