【中國禮品網訊】在瓷器的收藏中，素瓷和彩瓷代表著兩種截然不同的審美取向，在歷年來的中國瓷器拍賣市場中，兩類瓷器的高價對決也是此起彼伏，今年春拍，香港蘇富比兩件億元瓷器拍品恰好各占其一，兩類瓷器首次同季呈現是否預示著市場審美的變化？抑或收藏價值的改變？本文以兩類瓷器的市場更替為主線，探討近年來中國瓷器拍賣市場的發展，并結合今年春拍瓷器市場的突出現象，為藏家與投資者了解其市場發展提供真實依據。
秋拍伊始，素有“風向標”之稱的香港蘇富比就贏得“開門紅”，一件明成化斗彩雞缸杯以2.81億港元刷新了中國瓷器拍賣世界紀錄，另一件北宋定窯大盌以1.47億港元位居歷年宋瓷第二高位，經歷數年的“素、彩之爭”終于展開了同臺較量，為今年秋拍上演了首場精彩好戲，雖然蘇富比亞洲區副主席仇國仕先生強調頂尖的標志性瓷器拍出高價并不代表市場行情，但這場瓷器板塊內部的頂級較量，無疑為中國瓷器市場再次崛起推波助瀾。
素彩之爭香港企業引領市場升溫
十年前，倫敦佳士得推出的“元青花鬼谷子下山圖罐”以2.3億元創下亞洲藝術品最高價位，使得全球的文物界為之一驚，也在中國引起了軒然大波，僅兩個月后，香港蘇富比推出的“清乾隆御制琺瑯彩‘古月軒’題詩花石錦雞圖雙耳瓶”就以1.15億港元成交，然而好戲才剛剛開始，次年秋拍香港佳士得推出的“清乾隆御制琺瑯彩杏林春燕圖碗”再次拍出1.51億港元的天價，兩年后的內地春拍市場，一件來自中貿圣佳的“清乾隆掐絲琺瑯纏枝蓮紋多穆壺”更是以9072萬元成交，引領內地古董珍玩市場跨入9000萬元大關，短短三年時間，中國瓷器拍賣市場不僅頻繁突破億元，還帶動內地的瓷器市場突破九千萬元大關，使得瓷器板塊占據了古董珍玩前十位高價榜單的半數名額，這難道能說與上述天價拍品所帶來的市場效應無關嗎？“元青花鬼谷子下山圖罐”的天價成交，無疑引領了中國的瓷器拍賣市場進入高價時代。
時至2009年春拍，來自北京翰海的“清雍正粉彩福壽雙紋盤”再次奪得內地古董珍玩拍賣市場首位，而此年秋拍，同樣來自北京翰海的“清乾隆 青花海水紅彩龍紋八吉祥如意耳葫蘆瓶”以8344萬元的高價獨占鰲頭，中國內地拍賣公司憑借瓷器拍品首次登上中國古董珍玩榜單魁首，此年春、秋兩季，中國古董珍玩前十名高價榜單中，瓷器分別以七席和六席的絕對優勢，成為中國古董珍玩拍賣市場當之無愧的主力軍。
2010年，“元青花鬼谷子下山圖罐”創下的世界紀錄被清乾隆時期的洋彩瓷器打破，瓷器市場迎來了“素、彩之爭”的巔峰之戰，此年秋拍，來自香港蘇富比的“清乾隆淺黃地洋彩錦上添花萬壽連延圖長頸葫蘆瓶”以2.52億港元問鼎，來自同場的“清乾隆御制琺瑯彩祥云瑞蝠開光式四季花卉圖紙槌瓶”也獲得1.4億港元的高價，而同場香港佳士得推出的“清乾隆青花胭脂紅料雙鳳戲珠紋龍耳扁壺”以1.24億港元成交，在清代彩瓷的引領下，中國瓷器拍賣市場迎來單季最好成績，在該門類前十名榜單中，瓷器仍以五席的優勢占據半壁江山。
2011年，玉器、木制器兩大板塊強勢崛起，成為瓷器的重要競爭者。此年春拍，“清乾隆御制琺瑯彩‘古月軒’題詩‘錦雞花石’圖膽瓶”與“乾隆時時報喜轉心瓶”兩件估價過億元的拍品遭遇“滑鐵盧”，嚴重影響了瓷器乃至整個古董珍玩門類的高價位市場，也使得勢頭猛進的高端彩瓷收藏信心倍減。但紐約蘇富比推出的“粉彩開光錦上添花紋瓶”還是以1.18億的高價，引領了當季中國古董珍玩門類拍品，使得瓷器在該門類前十位中仍占據六席的絕對優勢。此年秋拍，極富市場經驗的國際巨頭蘇富比在香港市場轉變策略，隆重推出的“明永樂宣青花如意垂肩折枝花果紋梅瓶”不負眾望，以1.68億港元刷新了明代瓷器拍賣世界紀錄，中國瓷器拍賣市場的第二次“素、彩之爭”開始上演。
2012年春拍，精明的香港蘇富比再次擴大素瓷的競爭優勢，推出的“北宋汝窯天青釉葵花洗”以2.07億港元問鼎中國古董珍玩拍賣市場，延續去年秋拍優勢，在該門類前十名榜單中穩居六席優勢，此年秋拍，面對著整體市場的精品匱乏，香港蘇富比再次調整策略，推出的“清乾隆黃地洋彩‘福壽連綿’圖綬帶葫蘆扁瓶（一對）”以1.07億港元位居本季藝術品拍賣榜單次席，再次照耀中國古董珍玩拍賣市場，由此而來的第三次“素、彩之爭”僅與上次時隔一年，而在該門類的前十名榜單雖占據后五位，但仍保持著六席優勢。
面對著2013年春拍高端拍品市場行情持續下滑的趨勢，香港蘇富比延續上季優勢策略，繼續在高端彩瓷上下功夫，但玉器和木制具的強勢，使得其推出的“清康熙御制胭脂紅地琺瑯彩蓮花圖盌”僅位居中國古董珍玩拍品第三位，而在該門類前十名榜單中，瓷器板塊首次跌回三席，然而中國瓷器市場如此低迷的行情僅僅存在了一個單季，去年秋拍，中國瓷器拍賣市場再次爆發，上演了香港蘇富比的“一枝獨秀”，久經沙場的蘇富比再次調整策略，面對著市場固有的“審美疲勞”，主打素瓷高端市場，掀起第四次“素、彩之爭”，其推出的“明成化青花纏枝秋葵紋宮盌”以1.4億元位居中國古董珍玩市場次席，同樣由香港蘇富比推出的三件素瓷“清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠雙魚‘百壽’圖如意耳瓶”、“明宣德青花礬紅彩‘海獸圖’高足杯”、“清雍正青花‘折枝花果’圖凸蓮瓣撇口瓶”分別位居該門類市場第三、四、八席位，再加上位居第九位的“清雍正粉彩菊花折沿盤（一對）”，香港蘇富比推出的瓷器獨占該門類前十名榜單的半壁江山，實力雄厚非凡。
今年春拍，香港蘇富比更是銳不可當，打破常規同臺演繹激烈的第五次“素、彩之爭”，但縱觀該類市場高價位拍品的頻繁更替，稍有瓷器相關知識的業內人士均不難發現其中的奧秘，從最早的元代青花到清雍正粉彩，再從清乾隆洋彩到明宣德青花，然后從康熙胭脂紅地琺瑯彩到宋代汝窯，最后從明成化斗彩到宋代定窯，哪一次不是各朝代各時期最具代表性的瓷器之間的較量，就連上述中因流拍而導致國內頻繁“素、彩”之爭的“古月軒”也是清乾隆琺瑯彩中出自內府的上品，而今年春拍，當諸多社會人士在為僅僅數寸的明成化斗彩雞缸杯竟能拍得2.81億港元的“天價”心生疑惑時，又可曾想過中國素、彩瓷器的分水嶺便在于此：青花加彩在成化時期取得的突出成就，不僅宣告了中國彩瓷問世，也使得成化瓷器中著名的雞紋酒杯成為歷代藏瓷名家心中的極品。
精品策略 藏家專場力推霸主地位
瓷器作為古董珍玩門類的重要板塊，內地企業多將其并入整個門類專場進行拍賣，如“古董珍玩”、“瓷器工藝品”等，但作為業內瓷器市場的領航者，香港蘇富比則多有講究，除了常設的古董珍玩專場外，還多以收藏家命名專場對中高端瓷器市場進行分門別類，如在2010年秋拍帶來彩瓷市場頂峰的“清乾隆淺黃地洋彩錦上添花萬壽連延圖長頸葫蘆瓶”與“清乾隆御制琺瑯彩祥云瑞蝠開光式四季花卉圖紙槌瓶”就均出于“彩華騰瑞——戴潤齋清宮御瓷珍藏”專場，此年該專場推出的13件拍品全部成交，總成交額更是高達6.66億港元，締造了清代瓷器專場迄今為止難以逾越的高峰，而在緊隨其后的2011年春拍，“玫茵堂藏瓷”作為香港蘇富比的品牌專場登陸中國瓷器拍賣市場，此年春拍，“玫茵堂珍藏——重要中國御瓷選萃”晚間拍賣會首次亮相就收獲3.99億港元，其中“明宣德青花魚藻紋棱口洗”與“明洪武釉里紅開光式‘壽鞠圖’棱口折沿大盤”分別以5106萬港元與4098萬港元位居專場前兩位，大幅拉動了明代瓷器的價格。同年秋拍，“玫茵堂珍藏──重要中國御瓷選萃之二”再次斬獲5.59億港元，全場拍品價位高漲，除了前述的“明永宣青花如意垂肩折枝花果紋梅瓶”奪得魁首外，一件“清乾隆粉彩九桃天球瓶”也獲得9026萬港元的高價。2012年春拍，香港蘇富比除了推出“天青寶色──日本珍藏北宋汝瓷”單品專場外，“玫茵堂珍藏──重要中國御瓷選萃之三”全場更是收獲3億港元。此年秋拍，香港蘇富比連續推出“敦樸涵芳：胡惠春舊藏清代單色御瓷”、“妍澤凝輝：張永珍博士雅藏清瓷選萃”與“玫茵堂珍藏──重要中國御瓷選萃之四”三大專場，然而作為瓷器市場“風向標”的玫茵堂珍藏此年秋拍遭遇滑鐵盧，全場僅成交9480萬港元，但“胡惠春舊藏清代單色御瓷”專場卻獲得八千余萬港元的業績，全場12件拍品悉數成交，玫茵堂的下滑態勢延續到去年春拍，“玫茵堂珍藏──重要中國御瓷選萃之五”僅獲得7767萬港元的總成交額，以至于去年秋拍香港蘇富比暫停玫茵堂專場拍賣，但推出的“古城雅韻：京都珍藏清代御瓷”卻收獲頗豐，全場六件拍品斬獲1.5億港元，其中“清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠雙魚‘百壽’圖如意耳瓶”以8860萬港元問鼎。今年春拍，面對精品稀缺的市場現狀，玫茵堂與日本藏家同時發力，雖沒有以往大量精品的推出，但兩件過億元珍品的問世也足以見得兩家委托方對香港市場的重視，而更有趣的是在常設的“重要中國瓷器及工藝品”專場中，一件“清雍正斗彩雞缸杯（一對）”以3316萬港元的高價位居全場第三位，與明成化斗彩雞缸杯遙相呼應。
縱觀香港蘇富比近年來瓷器專場的設置，市場細分是其一大優勢，這種細分在于對中高端瓷器的針對性，使其高價位的瓷器拍品多出自單獨專場或是以收藏家命名的專場中，而玫茵堂的幾乎連續六期的御瓷選萃專場與其它藏家專場更是相得益彰，共同構筑了香港蘇富比在中國瓷器拍賣市場上的霸主地位。
同心協力 內地拍企展開主動競爭
綜觀中國內地的瓷器拍賣市場，各大拍賣企業很少采用如香港蘇富比以藏家命名專場的精品策略，這就使得內地的瓷器板塊很難脫離古董珍玩門類而單獨存在，內地瓷器拍賣市場最火爆的當屬2011年，此年的春、秋兩季拍賣，最具代表性的中國嘉德就推出十二大瓷器專場，這是內地拍賣市場迄今為止僅有的一次。2010年，中國嘉德常設的“瓷器玉器工藝品專場”中，來自明永樂、宣德兩朝的“青花一把蓮紋大盤”雖均以四百余萬元問鼎，但瓷器拍賣并沒有引起社會的過多關注。然而，此年秋拍香港市場彩瓷的突然爆發，使得中國嘉德看到了瓷器市場崛起的時機。2011年春拍，中國嘉德首次破天荒地推出了六場瓷器拍賣，除了“五臺山人”、“述鄭齋”、“東坡齋”三場以藏家命名的專場外，還把上拍瓷器細分為宮廷御瓷、明清集珍、素瓷茶器等門類，六大專場不負眾望，共收獲6.41億元人民幣，占據中國嘉德瓷器工藝品春拍總成交額的半數有余。此年秋拍，中國嘉德再次推出六大瓷器專場，總成交額高達3.41億元，除“五臺山人”、“善德堂”兩大藏家命名專場外，其余四場涉及“明清官窯”、“宮廷御瓷”、“古瓷”與“明清瓷器”，其中“五臺山人藏清道光御瓷二”全場百件拍品仍悉數成交，成交總額達1.15億元，但宮廷御瓷專場則下滑明顯，成交率僅為半數，成交額亦不足億元，而同時推出的“明清官窯”則收獲頗豐，高達九成的成交率使得二十余件拍品斬獲近七千萬元，中國嘉德連續兩季推出六大瓷器專場，不僅抓住了內地瓷器拍賣市場整體崛起的時機，也為內地以明清宮廷瓷、官窯為首的中高端瓷器市場開辟了道路，去年春拍，中國嘉德推出的“御制——宮廷重要瓷器工藝品”專場中十八件拍品共斬獲1.63億元，可以說是多年來堅持不懈的最好回報，而在高價拍品方面，除了上述的中國嘉德、中貿圣佳、北京翰海之外，北京保利、北京華辰與北京匡時等企業也貢獻頗豐，在瓷器拍賣的高價榜單上總能看到出自這些內地知名公司的拍品，縱觀近年來內地市場的瓷器拍賣，雖然明代官窯瓷器沒有像“清三代”瓷器一樣大幅上漲，但其在香港與國際市場所彰顯的價值是有目共睹的，伴隨著內地古董珍玩市場玉器、木制器、古籍善本的強勢崛起，再加上去年春拍中國嘉德對香港瓷器拍賣市場的介入，內地的拍賣企業不僅齊心協力引領中國古董珍玩拍賣市場，還在占有絕對優勢的香港瓷器市場展開主動競爭。
中國嘉德進軍香港市場，次年春拍便推出“觀古—瓷器工藝品”專場，首次拍賣全場收獲4232萬港元，其中“清雍正青花黃地纏枝花卉紋扁壺”以621萬港元問鼎，去年秋拍該專場下滑明顯，但瓷器價位仍位居榜首，今年，剛剛結束的香港嘉德春拍收獲頗豐，其中“觀古—瓷器工藝品”專場總成交額高達5387萬港元，其中“北宋定窯刻花執壺”與“明宣德青花鳳穿紋瓶”均以575萬港元位居首位，與香港蘇富比同季推出兩件不同朝代的斗彩雞缸杯一樣，香港嘉德推出的此件難得的北宋定窯拍品與香港蘇富比的北宋定窯大盌相得益彰，作為明代宣德年間的代表性瓷器，此件宣德青花拍品可謂物有所值，由此也可以看出香港瓷器拍賣市場還是十分理性的，特別在近年來中國瓷器拍賣市場不溫不火的行情下更是如此。而在即將開拍的內地市場，中國嘉德再次將重點放在“清三代”，其推出的一件“清乾隆粉青釉印靈芝紋貫耳方瓶”頗受業內藏家關注。而時逢北京翰海二十周年之際，今年春拍北京翰海更是將重點確定于“清三代”官窯瓷器精品，其中“清乾隆仿汝釉魚簍尊”、“清雍正青花加紫三果玉壺春”和“清乾隆青花纏枝花卉海水六方貫耳瓶”將成為瓷器拍場的亮點。此外，北京保利、北京華辰、北京匡時等國內重要拍賣企業也將推出諸多精品瓷器，屆時內地各大拍企定會攜高價精品展開激烈角逐，沖擊今年春拍內地瓷器拍賣市場的億元大關。
縱觀中國瓷器拍賣市場，不僅在高價拍品方面連續數年引領古董珍玩門類，更在數量方面占據著半壁江山，雖然玉器、木制器拍賣市場近年來發展迅猛，但難以撼動瓷器板塊在古董珍玩拍賣市場的主力軍地位，近年來，頻繁過億的瓷器拍品讓古董珍玩門類避免了中國書畫強勢崛起的擠壓，但也招來了部分業內人士的精品難征集的傳言，究其根本，我們不難發現博大精深的中國瓷器還有諸多時期代表精品尚待挖掘，且不說宋代的官、哥、鈞窯中不乏傳世珍品，僅明代永樂的壓手杯、宣德的燈草口、弘治的澆黃就足以與明成化的斗彩雞缸杯相媲美，而清代康熙的五彩、郎紅、灑藍、吹紫，雍正的胭脂水、碧玉釉，乾隆的琺瑯彩精品“古月軒”也均沒有達到其應有的市場地位，再加上宋代獨具特色的越州窯、龍泉窯、建窯、吉州窯等民窯精品與明清兩代的德化窯、石灣窯、醴陵窯等地方特色，中國的瓷器拍賣市場蘊含著豐富的礦藏，在香港蘇富比“素、彩之爭”的市場策略下，中國瓷器拍賣市場在香港取得了累累碩果，但內地的中國瓷器拍賣市場迄今為止并沒有迎來它的億元時代，其最高價位仍然停留在曇花一現的2008年，面對著內地市場玉器、樂器、古籍善本的頻繁過億，作為以瓷器名世的中國，內地的瓷器拍賣市場真的急需億元拍品的出現。