【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】如今，很多消費(fèi)者會(huì)經(jīng)常購(gòu)買一些陶瓷禮品餐具，但要知道很多劣質(zhì)餐具，是危害人們健康的隱形殺手，釉中彩和釉下彩的餐具則比較可靠。但從編者走訪市場(chǎng)來(lái)看，陶瓷禮品市場(chǎng)還存在諸多值得消費(fèi)者注意的問(wèn)題。

　　編者走訪多家大型超市發(fā)現(xiàn)，貨架上的陶瓷餐具琳瑯滿目，但很少有產(chǎn)品在顯著部位標(biāo)示出到底是釉中彩還是釉下彩。

　　在市場(chǎng)陶瓷禮品餐具區(qū)，編者查看了數(shù)十件產(chǎn)品，只在一個(gè)品牌的餐具背面底部標(biāo)有釉中彩字樣，其他餐具中只貼有標(biāo)注條形碼、廠家信息及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的膠貼，一些則標(biāo)注“微波爐可用”。

　　編者還路遇一個(gè)推車販賣陶瓷餐具的小販，車上餐具色彩鮮艷，價(jià)格也很便宜，吸引了不少路人。記者詢問(wèn)攤主這些餐具會(huì)不會(huì)含有害物質(zhì)，是不是釉上彩，攤主反問(wèn)：“這都是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的，能有什么問(wèn)題？”

　　編者隨機(jī)采訪了幾位正在選購(gòu)陶瓷餐具的消費(fèi)者，他們都表示，不太懂挑選知識(shí)，如果產(chǎn)品上有相關(guān)提示，會(huì)很有幫助。王女士表示，劣質(zhì)餐具會(huì)滲出有害物質(zhì)的消息曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但也沒(méi)看見(jiàn)餐具有這方面的標(biāo)識(shí)，選購(gòu)也就只能看喜好了。

　　相比之下，陳阿姨顯得十分有經(jīng)驗(yàn)。她告訴編者，劣質(zhì)餐具有害她早就知道，“以前用的碗會(huì)掉色，這樣肯定不好。”她還教了編者辨別優(yōu)劣的方法，“你就用手摸，光滑的，花不突出來(lái)的就行。”

　　那么消費(fèi)者該如何選購(gòu)陶瓷禮品餐具呢？行業(yè)專家給出了他們的意見(jiàn)：

　　首先，陶瓷禮品餐具上是否標(biāo)示釉中彩、釉下彩，國(guó)家并沒(méi)有強(qiáng)制性的規(guī)定，即使是編者看到的標(biāo)有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的商標(biāo)膠貼，也沒(méi)有規(guī)定一定要有，消費(fèi)者在這方面尋求信息可能確實(shí)比較困難。

　　專家介紹，釉上彩、釉中彩及釉下彩是目前陶瓷主要的三種彩繪方式。它們都屬于裝飾方式，主要滿足的是視覺(jué)效果，釉中彩、釉下彩表現(xiàn)形態(tài)上較釉上彩更加飽滿、滋潤(rùn)。”

　　釉上彩是坯燒好后上釉，在釉上貼花或彩繪，再經(jīng)過(guò)800℃左右加熱烤花而成。“由于技術(shù)需要，顏料中會(huì)加入鉛、鎘。”但專家也強(qiáng)調(diào)，只要是嚴(yán)格按照相關(guān)技術(shù)規(guī)范操作，合格的釉上彩陶瓷餐具對(duì)人體完全無(wú)害。“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鉛、鎘的析出量有嚴(yán)格規(guī)定，但一些小廠家為節(jié)約成本，降低燒制溫度或時(shí)間，沒(méi)讓顏料充分滲入坯中，顏色浮在餐具表面，在與食物接觸時(shí)才有危害。”

　　釉中彩的處理有兩種方式：一是和釉上彩操作相同，只是最后燒制溫度達(dá)到1100℃-1200℃，使顏料可以深入釉面更深；另一種可簡(jiǎn)單地理解為將顏料夾在兩層釉之間。釉下彩則是在顏料之上封釉，原則上確實(shí)可阻止鉛、鎘的析出。

　　需要提醒的是，與其他材質(zhì)的瓷器相比，由于骨質(zhì)瓷材料塑性差，其釉中也添加了鉛、鎘。不過(guò)專家也表示，隨著技術(shù)的進(jìn)步，目前很多大型企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始使用不含鉛、鎘的花體顏料及釉，這類產(chǎn)品也可放心使用。

　　簡(jiǎn)而言之，正規(guī)銷售渠道中的陶瓷餐具，絕大部分都應(yīng)該是合格的，因?yàn)檫@些商品可以流通，肯定是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的。一些消費(fèi)者經(jīng)常貪圖便宜，在早市這類缺乏監(jiān)管的場(chǎng)所購(gòu)買廉價(jià)陶瓷餐具，就很可能“中招”，而“走街串巷，推著車、挑著擔(dān)子的這種就更要謹(jǐn)慎了”。所以消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，需通過(guò)正規(guī)渠道，切勿貪圖便宜。