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  • 紅酒收藏成本高須量力而行

  • 中國禮品網 2014-09-09 10:59 責任編輯:江浩
  •   導讀:近日,編者走訪發現,即便臨近中秋節,但紅酒銷售市場并不如意,這會否對紅酒收藏市場帶來無形的沖擊?
  •   【中國禮品網訊】如今月餅種類繁多,味道各不相同,雖然同樣美味,但不少人卻為月餅容易吃膩而犯愁,有的地方習慣以茶配月餅,而近幾年流行的紅酒與月餅混搭也不失為一種新的選擇,近日,編者走訪發現,即便臨近中秋節,但紅酒銷售市場并不如意,這會否對紅酒收藏市場帶來無形的沖擊?

    紅酒收藏成本高須量力而行

      低價位紅酒扛起市場大旗

      

      “今年的市場對于高端品牌紅酒來說是比較冷清的。”在江華路一家酒水專賣店內,老板娘何女士望著貨架上的各類名酒無奈地對編者說,前幾年每逢過節,都是煙酒市場的“黃金期”,酒水價格“逢節必漲”。

      

      何女士稱,在國家限制“三公”消費的大環境下,高端紅酒的市場業績不斷受到影響,即使是中秋節期間,高端紅酒市場仍不見起色,甚至售價再度下跌。

      

      編者了解到,近段時間不管是長城、張裕等國產品牌,還是卡斯特等法國進口品牌,價位在100-200元的紅酒是消費者的首選,就是俗稱的低端紅酒。

      

      “最近這段時間來買紅酒的消費者很少,總的來說,中低端紅酒銷量要好些。”建設路附近一家酒水專賣店的老板告訴編者,今年不管是夏季還是秋季,紅酒的銷量一直提不上來。

      

      品酒師吳子健說,八項規定出臺后,他所在的店總銷售額大約下降了30%。他說:“我們的紅酒銷售渠道主要是以經銷、批發、團購組成,八項規定對團購的影響最大,而經銷和批發主要是靠中低端紅酒來維持,就是300元以下的紅酒,高端紅酒所占的銷售份額大大減少。

      

      吳子健表示,在八項規定的影響下,酒莊必須改變以往的經營策略,進一步把精力投放到中低端紅酒的銷售上,以量制勝。

      

      近日,在江華路的某超市,編者看到許多與紅酒相關的促銷活動開展得甚是熱鬧,紅酒被擺在賣場客流主要通道上,大都是幾十元一瓶的,正在選購紅酒的市民樊先生說:“以前買紅酒大多是用來送禮,現在送也沒人敢要,很大部分是買回去自己喝的,宴請賓客也很合適。”

      

      對此,有業內人士表示,隨著消費逐漸回歸理性,紅酒市場也將形成平民化的消費趨勢,紅酒暴利時代即將結束。

      

      名莊紅酒可保值增值

      

      中低端紅酒主導市場,高端紅酒銷量不盡如人意,那由高端紅酒主導的收藏市場是否會因此受到影響呢?對此,吳子健表示:“近兩年,名莊紅酒(即產自世界各地知名酒莊的紅酒)價格下跌厲害,但最近已進入止跌企穩狀況,正是抄底的好機會。”

      

      業內人士稱,近兩年,名莊紅酒的價格受創嚴重,導致它們的下跌原因有多方面,歐債危機、美國經濟不景氣是名莊紅酒價格下跌的其中一個原因,而國家收緊“三公消費”是關鍵。據了解,送禮和接待在名莊紅酒的消費中所占比重很大。“三公消費”收緊后,相應需求減少,銷量下降,直接促使名莊紅酒價格下跌,一些收藏者望而止步。

      

      “但有收藏紅酒意愿的消費者不必太擔心,近段時間名莊紅酒價格開始回歸良性,主要是因為名莊紅酒是收藏者最想收藏的,名莊紅酒每年的產量是固定的,具有稀缺性,可以保值增值,‘三公’消費帶來的影響只是短期的,基本過渡完畢。”紅酒收藏者高錦林先生如是說。

      

      據高錦林透露,目前500-2500元左右的名莊紅酒,是紅酒收藏者最喜歡收藏的,除了頂級的名莊紅酒,如今一些知名紅酒產區出產的紅酒也頗受收藏者的關注,這類紅酒價位不高,在500-1000元之間,但升值潛力巨大。

      

      吳子健提醒,不管是收藏來自己喝還是用于投資,都要量力而行,因為紅酒的收藏成本是很高的,收藏不善一旦變味,就會一文不值。“紅酒儲藏十分關鍵,儲藏要注意避光、避震、恒溫、恒濕,同時要臥放,這樣可以保證橡木塞不會干,讓空氣跑進去。”吳子健表示,以地下室作為儲藏紅酒的地方是不錯的選擇,地下室的深度在6米左右最佳。

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