【中國禮品網(wǎng)訊】2014年10月30日，中國第一艘專業(yè)水下考古船“中國考古01號”在唐山“古沉船”中發(fā)現(xiàn)少量民國時期瓷器及日本瓷，China是“中國”，china是“瓷器”，瓷器最早出現(xiàn)在約公元前8000—前2000年的新石器時代，盡管中國是瓷器的發(fā)源地，但千百年來，最好的瓷器卻不是“madeinChina”，緣由為何？
歷史：中國一直在向西方學(xué)習(xí)
中國瓷器“步行”至今可與中國上下五千年的歷史媲美，從最初的陶器發(fā)展成工藝瓷器的過程堪稱一部史詩，除此之外，能找尋長遠(yuǎn)陶瓷歷史的國家是日本，其最早的陶器出現(xiàn)在約公元前2500年的繩紋時代，到20世紀(jì)，瓷器產(chǎn)量激增。
歐洲的陶瓷歷史也能追溯到新石器時代，最早是希臘與愛琴海的一些島嶼學(xué)習(xí)了中國及埃及的制陶技藝，開始發(fā)展陶瓷，公元前3000年，希臘中部的特薩里區(qū)和愛琴海的克里特島已成為當(dāng)時的制陶中心。
公元前16世紀(jì)，埃及的鉛釉陶技術(shù)傳入意大利，到文藝復(fù)興時期，從中東傳至西班牙南部馬略卡島的錫釉陶生產(chǎn)技術(shù)在意大利傳開，并隨即傳到法國、德國、荷蘭、英國及北歐國家。
16世紀(jì)20年代，一些意大利陶工遷居荷蘭，以仿制中國宜興陶器為主。“但他們的仿制并非簡單的照抄，而是融合自己的民族特色。”中國陶瓷工業(yè)協(xié)會佛山辦事處主任藍衛(wèi)兵告訴重慶青年報記者。
18世紀(jì)初，法王路易十四下令熔毀宮中銀器，以償付西班牙王位繼承戰(zhàn)爭中的費用。此后，權(quán)貴們都轉(zhuǎn)向使用瓷器，從而使瓷器生產(chǎn)出現(xiàn)了一個高潮，18世紀(jì)，歐洲的法、德、英以及意大利、西班牙等國都先后建成了一些瓷器廠。
誰說國外的陶瓷沒有歷史？中國不過是發(fā)源地，“在整個陶瓷發(fā)展史上，中國一直在向西方學(xué)習(xí)”，藍衛(wèi)兵說。
工藝：走兩步退一步如何追趕？
中國的瓷器為什么一直都在向西方學(xué)習(xí)？因為他們走了兩條路，當(dāng)然，“這是不同文化造就的”，藍衛(wèi)兵說。
藍衛(wèi)兵表示，中國講究傳承，注重研究陶瓷歷史，然而，這些研究又無法用到市場上，中國一方面“糾結(jié)”于保持、傳承古代瓷器的特色，一方面又學(xué)習(xí)西方的創(chuàng)新，這種走兩步退一步的狀態(tài)，使得中國一直處于追趕中。
此外，中國和西方的“瓷器觀”不同，在工藝上的審美文化也不同，西方深諳瓷器的歷史只屬于歷史，而只有充滿時代特色的東西才會更多地被這個時代所接受，但中國則正好相反，作品中歷史的印跡越深，越是被看成好作品，“這就好比公然‘造假’，同時也導(dǎo)致了市場上贗品橫行”，藍衛(wèi)兵說。
他還表示，“中國的理論研究一點也不落后于西方，但實際運用上卻落后一大截，中國在研究理論的時候，西方在研究材質(zhì)、設(shè)計和色彩流行趨勢，在思考怎樣做更合理，他們玩兒的是藝術(shù)，說白了，就是中國的創(chuàng)新不夠。”西方人善于汲取別人作品中的優(yōu)良技術(shù)，再結(jié)合本民族特色，產(chǎn)出的作品不但更具觀賞價值，還融合了民族的精髓。
對此，廣東蒙娜麗莎陶瓷有限公司董事張旗康說：“中國陶瓷業(yè)特別是建筑陶瓷行業(yè)目前更善于模仿，在設(shè)計和技術(shù)方面都跟著西方潮流走。”
“不過，好在中國也在努力追趕，差距也在逐漸縮小。”藍衛(wèi)兵說。
認(rèn)可度：外國品牌更受認(rèn)可
一件物品好不好，有時候并不看生產(chǎn)指標(biāo)，而是看人們的認(rèn)可度，對于許多中國人來說，往往傾向于外國的瓷器品牌。
藍衛(wèi)兵曾參加過8次歐洲的瓷器行業(yè)的研討會，見過眾多國外作品，他表示，就工藝而言，確實是國外的作品更勝一籌，瓷器不僅質(zhì)量好，外觀也非常精美，堪稱精品。
現(xiàn)代陶瓷占了社會消費的主流，現(xiàn)代陶瓷，主要指的是建筑衛(wèi)生陶瓷，產(chǎn)量占整個陶瓷行業(yè)的一半以上。
正在日本參加建筑陶瓷展會的張旗康表示，中國建筑衛(wèi)生陶瓷的產(chǎn)量約為90億立方米，每年產(chǎn)值高達逾4000億元，但中國現(xiàn)代陶瓷從上世紀(jì)80年代才開始發(fā)展起來，遠(yuǎn)不如西方的水平。
“目前，中國高端品牌的建筑陶瓷基本啟用意大利設(shè)計師和引入外國原材料制造，制造出來的產(chǎn)品與外國品牌質(zhì)量并無差別，但中低端產(chǎn)品無法與其比較。”張旗康補充說。
藍衛(wèi)兵還表示，中國日用陶瓷在國際上的認(rèn)可度卻非常高，所謂日用陶瓷是碗、盤、碟等，這類陶瓷對設(shè)計的要求較低，更注重適用，這與史上人們制造陶瓷的理念不謀而合，就這一類中低端產(chǎn)品來說，中國陶瓷還是非常受國際歡迎的。
“影響人們認(rèn)可一個品牌的因素有很多，知名是其一，還有文化價值、適用、有影響力、欣賞度高、是否大師作品等因素。”
價格：哄抬價格擾亂市場
選擇好的品牌，意味著需要花更多的價錢，是不是貴的就一定是好的呢？在陶瓷行業(yè)，還真不能通過價格判斷價值。
“如今的陶瓷行業(yè)非常混亂，贗品多，漫天要價比比皆是，且沒有定價標(biāo)準(zhǔn)，而一件作品是否有價值也并不好確定，古代瓷器可以以年份和完整度來判斷價格，但現(xiàn)代瓷器更多的是看品牌、作者和設(shè)計，這就更難判斷了。”藍衛(wèi)兵說。
他說：“瓷器貴不貴主要看兩樣?xùn)|西，一是看人，二是看設(shè)計。一般大師級的產(chǎn)品可以賣到幾百萬，甚至上千萬，佛山傳統(tǒng)的石灣公仔的拍賣價格高達300萬元，這類高端產(chǎn)品的價格國內(nèi)外都差不多。”
“其次是設(shè)計精美的產(chǎn)品，盡管品牌和知名度不占優(yōu)勢，但設(shè)計感十足的作品仍然有很高的價值，由于審美很難界定，因此這個領(lǐng)域的產(chǎn)品價格波動非常大，如果是手工制品就更難界定了，一般而言，國外的價格比國內(nèi)的價格能高出10至20倍左右，再者就是低端產(chǎn)品，所謂的日用陶瓷，總體而言，這類產(chǎn)品的價格中國與西方差距不大，價格雖然差異巨大，但就我看，瓷器其實也差不多。”
張旗康也表示，如今高端建筑瓷磚價格由于設(shè)計師和制造工藝與外國品牌基本無異，價格也是差距不大。
“但中低端產(chǎn)品的市場價格就不好說了，很多賣家打著佛山制造的旗號來抬高價格，消費者都認(rèn)為佛山生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，問題是佛山目前也只有60多家建筑瓷磚生產(chǎn)企業(yè)，根本無法生產(chǎn)那么多的產(chǎn)品。”