【中國禮品網(wǎng)訊】2014年10月30日，中國第一艘專業(yè)水下考古船“中國考古01號”在唐山“古沉船”中發(fā)現(xiàn)少量民國時期瓷器及日本瓷，China是“中國”，china是“瓷器”，瓷器最早出現(xiàn)在約公元前8000—前2000年的新石器時代，盡管中國是瓷器的發(fā)源地，但千百年來，最好的瓷器卻不是“madeinChina”，緣由為何？
歷史：中國一直在向西方學習
中國瓷器“步行”至今可與中國上下五千年的歷史媲美，從最初的陶器發(fā)展成工藝瓷器的過程堪稱一部史詩，除此之外，能找尋長遠陶瓷歷史的國家是日本，其最早的陶器出現(xiàn)在約公元前2500年的繩紋時代，到20世紀，瓷器產(chǎn)量激增。
歐洲的陶瓷歷史也能追溯到新石器時代，最早是希臘與愛琴海的一些島嶼學習了中國及埃及的制陶技藝，開始發(fā)展陶瓷，公元前3000年，希臘中部的特薩里區(qū)和愛琴海的克里特島已成為當時的制陶中心。
公元前16世紀，埃及的鉛釉陶技術傳入意大利，到文藝復興時期，從中東傳至西班牙南部馬略卡島的錫釉陶生產(chǎn)技術在意大利傳開，并隨即傳到法國、德國、荷蘭、英國及北歐國家。
16世紀20年代，一些意大利陶工遷居荷蘭，以仿制中國宜興陶器為主?！暗麄兊姆轮撇⒎呛唵蔚恼粘侨诤献约旱拿褡逄厣??！敝袊沾晒I(yè)協(xié)會佛山辦事處主任藍衛(wèi)兵告訴重慶青年報記者。
18世紀初，法王路易十四下令熔毀宮中銀器，以償付西班牙王位繼承戰(zhàn)爭中的費用。此后，權貴們都轉向使用瓷器，從而使瓷器生產(chǎn)出現(xiàn)了一個高潮，18世紀，歐洲的法、德、英以及意大利、西班牙等國都先后建成了一些瓷器廠。
誰說國外的陶瓷沒有歷史？中國不過是發(fā)源地，“在整個陶瓷發(fā)展史上，中國一直在向西方學習”，藍衛(wèi)兵說。
工藝：走兩步退一步如何追趕？
中國的瓷器為什么一直都在向西方學習？因為他們走了兩條路，當然，“這是不同文化造就的”，藍衛(wèi)兵說。
藍衛(wèi)兵表示，中國講究傳承，注重研究陶瓷歷史，然而，這些研究又無法用到市場上，中國一方面“糾結”于保持、傳承古代瓷器的特色，一方面又學習西方的創(chuàng)新，這種走兩步退一步的狀態(tài)，使得中國一直處于追趕中。
此外，中國和西方的“瓷器觀”不同，在工藝上的審美文化也不同，西方深諳瓷器的歷史只屬于歷史，而只有充滿時代特色的東西才會更多地被這個時代所接受，但中國則正好相反，作品中歷史的印跡越深，越是被看成好作品，“這就好比公然‘造假’，同時也導致了市場上贗品橫行”，藍衛(wèi)兵說。
他還表示，“中國的理論研究一點也不落后于西方，但實際運用上卻落后一大截，中國在研究理論的時候，西方在研究材質(zhì)、設計和色彩流行趨勢，在思考怎樣做更合理，他們玩兒的是藝術，說白了，就是中國的創(chuàng)新不夠。”西方人善于汲取別人作品中的優(yōu)良技術，再結合本民族特色，產(chǎn)出的作品不但更具觀賞價值，還融合了民族的精髓。
對此，廣東蒙娜麗莎陶瓷有限公司董事張旗康說：“中國陶瓷業(yè)特別是建筑陶瓷行業(yè)目前更善于模仿，在設計和技術方面都跟著西方潮流走。”
“不過，好在中國也在努力追趕，差距也在逐漸縮小?！彼{衛(wèi)兵說。
認可度：外國品牌更受認可
一件物品好不好，有時候并不看生產(chǎn)指標，而是看人們的認可度，對于許多中國人來說，往往傾向于外國的瓷器品牌。
藍衛(wèi)兵曾參加過8次歐洲的瓷器行業(yè)的研討會，見過眾多國外作品，他表示，就工藝而言，確實是國外的作品更勝一籌，瓷器不僅質(zhì)量好，外觀也非常精美，堪稱精品。
現(xiàn)代陶瓷占了社會消費的主流，現(xiàn)代陶瓷，主要指的是建筑衛(wèi)生陶瓷，產(chǎn)量占整個陶瓷行業(yè)的一半以上。
正在日本參加建筑陶瓷展會的張旗康表示，中國建筑衛(wèi)生陶瓷的產(chǎn)量約為90億立方米，每年產(chǎn)值高達逾4000億元，但中國現(xiàn)代陶瓷從上世紀80年代才開始發(fā)展起來，遠不如西方的水平。
“目前，中國高端品牌的建筑陶瓷基本啟用意大利設計師和引入外國原材料制造，制造出來的產(chǎn)品與外國品牌質(zhì)量并無差別，但中低端產(chǎn)品無法與其比較。”張旗康補充說。
藍衛(wèi)兵還表示，中國日用陶瓷在國際上的認可度卻非常高，所謂日用陶瓷是碗、盤、碟等，這類陶瓷對設計的要求較低，更注重適用，這與史上人們制造陶瓷的理念不謀而合，就這一類中低端產(chǎn)品來說，中國陶瓷還是非常受國際歡迎的。
“影響人們認可一個品牌的因素有很多，知名是其一，還有文化價值、適用、有影響力、欣賞度高、是否大師作品等因素?！?
價格：哄抬價格擾亂市場
選擇好的品牌，意味著需要花更多的價錢，是不是貴的就一定是好的呢？在陶瓷行業(yè)，還真不能通過價格判斷價值。
“如今的陶瓷行業(yè)非?；靵y，贗品多，漫天要價比比皆是，且沒有定價標準，而一件作品是否有價值也并不好確定，古代瓷器可以以年份和完整度來判斷價格，但現(xiàn)代瓷器更多的是看品牌、作者和設計，這就更難判斷了?！彼{衛(wèi)兵說。
他說：“瓷器貴不貴主要看兩樣東西，一是看人，二是看設計。一般大師級的產(chǎn)品可以賣到幾百萬，甚至上千萬，佛山傳統(tǒng)的石灣公仔的拍賣價格高達300萬元，這類高端產(chǎn)品的價格國內(nèi)外都差不多?！?
“其次是設計精美的產(chǎn)品，盡管品牌和知名度不占優(yōu)勢，但設計感十足的作品仍然有很高的價值，由于審美很難界定，因此這個領域的產(chǎn)品價格波動非常大，如果是手工制品就更難界定了，一般而言，國外的價格比國內(nèi)的價格能高出10至20倍左右，再者就是低端產(chǎn)品，所謂的日用陶瓷，總體而言，這類產(chǎn)品的價格中國與西方差距不大，價格雖然差異巨大，但就我看，瓷器其實也差不多?！?
張旗康也表示，如今高端建筑瓷磚價格由于設計師和制造工藝與外國品牌基本無異，價格也是差距不大。
“但中低端產(chǎn)品的市場價格就不好說了，很多賣家打著佛山制造的旗號來抬高價格，消費者都認為佛山生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量好，問題是佛山目前也只有60多家建筑瓷磚生產(chǎn)企業(yè)，根本無法生產(chǎn)那么多的產(chǎn)品?！?