【中國禮品網訊】景德鎮從元代就開始生產青花和釉里紅瓷器，到明代，景德鎮青花已發展成為全國瓷器生產的主流，景德鎮青花和釉里紅瓷器以其工藝精良、裝飾典雅、造型優美而深得上至皇宮貴族，下及平民百姓的普遍喜愛，一些熱衷于元、明時期景德鎮青花和釉里紅收藏的朋友常會遇到一個問題，即怎樣看待露胎部分產生“火石紅”現象的問題。

　　一些瓷器鑒定書籍和陶瓷鑒定專家在講到這一時期景德鎮青花和釉里紅瓷器的斷代問題時，常把露胎部分的“火石紅”現象作為斷代的依據之一，到底“火石紅”現象是如何產生的，它能不能作為斷代的依據呢？

　　原來，景德鎮青花和釉里紅瓷器的燒成分為氧化和還原兩個階段，前一階段，是在氧化氣氛中完成的；第二個階段，經還原氣氛將三氧化二鐵還原成氧化亞鐵后，如果沒有保證弱還原氣氛，形成了氧化焰，或者急冷效果不好，在這種情況下，極易發生二次氧化，瓷器中露胎部分已還原的氧化亞鐵就會重新氧化變成紅色的三氧化二鐵，即“火石紅”，由于景德鎮青花和釉里紅瓷器一般是在底足露胎，因此，“火石紅”常出現在底足位置，“火石紅”的產生具有許多偶然性，由于對燒成技術的掌握不穩定，同樣在元、明時期，有的青花和釉里紅瓷器有“火石紅”現象，有的卻沒有，而在同一窯燒出的青花和釉里紅瓷器，由于窯位不同，燒成氣氛有異，也會產生出一部分有“火石紅”而另一部分無“火石紅”的現象。

　　另外，在裝燒瓷坯時使用的墊餅對“火石紅”現象的產生也有一定的影響，因為墊餅一般是用粗泥制作，雜質多，含鐵量很高，裝燒時，瓷胚的圈足直接放置在墊餅之上，如果發生二次氧化，墊餅對圈足產生的影響最大，因此圈足部分往往特別紅。

　　既然“火石紅”現象的產生是具有偶然性的，因此它并不能作為景德鎮青花和釉里紅瓷器斷代的依據，由于燒成技術不斷改進，對燒成氣氛技術的掌握日趨成熟，因此總的來說，隨著時代的發展，“火石紅”

　　現象越來越少（但至今仍有存在），基于這一點，在鑒定景德鎮青花和釉里紅瓷器時，“火石紅”現象仍可作為鑒定的參考條件，對景德鎮青花和釉里紅瓷器的鑒定，最關鍵的因素還是它的胎質、器型、釉色、料色、底足的切削方法和裝飾繪畫風格等。