【中國禮品網(wǎng)訊】春節(jié),對于中國人來說,是一年中最重要的節(jié)日,而年貨又是春節(jié)必不可少的一個重要因素。歸家團圓要購置年貨,走親訪友要購置年貨,單位福利也要購置年貨……中國人幾乎把一年來的積蓄和所有的熱情,都傾注在了春節(jié)的和年貨上。
如今,中國市場經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,市場商品極大豐富,作為快速消費品的年貨市場越來越受到重視。目前中國的年貨市場具有:消費頻率高、使用時間短, 所以產(chǎn)品周轉(zhuǎn)周期短,可以為投資商提供數(shù)額巨大而穩(wěn)定的現(xiàn)金流;擁有廣泛的消費群體,市場規(guī)模巨大;直接面對消費者,市場銷售形態(tài)可以多種多樣;在消費過 程中,通常是習慣性的就近購買,或者很容易受賣場氣氛、產(chǎn)品外觀包裝、廣告促銷、價格等因素影響。所以,消費者對快速消費品的購買習慣是:簡單、迅速、沖 動等特性。
又由于中國近年來政治經(jīng)濟文化等各方面的發(fā)展和轉(zhuǎn)變,促使年貨消費品市場有了一定轉(zhuǎn)變。中國人對于年貨的偏好也從原來的煙酒為王,逐漸向健康化、自然化的趨勢轉(zhuǎn)變。
那么,在普通老百姓的眼中,怎樣的年貨才算好呢?
“身為一個私營業(yè)主,過年過節(jié),都是人情往來的好時機。前幾年,還都是送酒送煙,錢沒少花,卻送不到人心坎兒里,現(xiàn)在全國都提倡厲行節(jié)約,煙酒 都賣不動了!現(xiàn)在最流行的就是送禮送健康,無論是送父母、送朋友,還是自己過年吃,都要買原生態(tài)純天然的食品。送禮送健康,既表達了送禮者的心意,也深得 收禮者的滿意。”受訪者的一席話代表了廣大民眾的聲音,送酒送煙的時代已然過去,送健康才是當下王道。
中國民俗專家張教授分析:“隨著人民生活水平的提高,越來越多的人開始意識到健康的重要性。現(xiàn)在過年不像過去,專挑大魚大肉吃,煙往死里抽,酒 往死里喝。現(xiàn)代人注重的是如何吃得精細,吃得健康。前一段時間,歐美的飲食十分流行,可是最近,隨著《舌尖上的中國》的播出,中國的傳統(tǒng)飲食有回暖的跡 象。很多商家也將目光投放到了原生態(tài)食品市場,如時下很火的謎境生態(tài)品牌,其品牌的每一樣產(chǎn)品都是謎境生態(tài)的員工去尋找、去發(fā)現(xiàn)、去探索,親自從大山深處 和少數(shù)民族原始部落中挖掘出來的原生態(tài)產(chǎn)品。這樣的品牌把生意真正做到了來百姓的心里。”
但是,我們不得不看到,如今中國的原生態(tài)食品市場也存在諸多問題,以次充好,以假亂真的亂象時有發(fā)生。由于相關(guān)政策的缺失和行業(yè)規(guī)則的不完善,市場監(jiān)控機制難以形成。對于此種境況,謎境生態(tài)的董事長卻始終堅持高品質(zhì),真生態(tài)的原則。
“近年來人們開始把年貨的選擇定位在健康上,想買到既健康又富有新意的產(chǎn)品。因此像我們境生態(tài)推出的原生態(tài)土產(chǎn)年貨開始走進市民的視野, 我們的產(chǎn)品也有點供不應求,特別是像100%純野生皂角米、老苗家放山黑羽烏雞綠殼蛋和特種野豬臘肉這三種年貨最為走俏。皂角米出產(chǎn)于云南的梁河縣和貴州 的畢節(jié)地區(qū)。與以往作為年貨的東北大米不同,顏色呈天然淡黃色,顆粒相對更加飽滿,煮后口感更軟糯,特別適合中老年人,糖尿病患者也可食用。老苗家放山黑 羽烏雞綠殼蛋飼養(yǎng)地在苗家橘園山,周圍無任何工廠的干擾,空氣好,環(huán)境好,雞蛋品質(zhì)自然好。“醉美高原”古彝族放山野豬臘肉是貴州當?shù)毓爬系目蓸坟i和野豬 的配種豬種,生長環(huán)境主要是放山喂養(yǎng)在烏蒙山區(qū),以黑麥草,玉米,草藥根,牧草為主。體質(zhì)結(jié)實,用其熏制而成的臘肉肉質(zhì)口感細膩。完全放養(yǎng),沒吃過一點化 學飼料。肉質(zhì)透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,味道醇香,肥不膩口。”
現(xiàn)在,越來越多的市民開始將年貨采購的目光轉(zhuǎn)向原生態(tài)食品,原生態(tài)食品專賣店也如雨后春筍般開門納客,銷售場面十分火爆。但是,在消費之余,消費者們也要擦亮眼睛,認準各項防偽標示和國家認證,選購真正放心信得過的商品,過一個健康自然的生態(tài)年!