【中國禮品網訊】葡萄酒是一種非常受人歡迎的禮物，而且它既大氣也洋氣，如果你在逢年過節之際不知道給領導、長輩和朋友們送什么禮物，那就選葡萄酒吧。不過，送葡萄酒也有講究，因為葡萄酒的類型很多，要精心挑選才能收到最好的效果。

　　如果你非常喜歡一樣東西，在逢年過節的時候，你的朋友可能就會給你送這樣東西；不過，也有一種可能是，他們不敢給你送這樣的東西，因為他們會覺得，你既然這么喜歡這樣東西，那你肯定已經收集了不少這樣的東西了，沒必要再給你送重復的。比如我，我喜歡葡萄酒，也經常研究葡萄酒，我的朋友卻從來不給我送葡萄酒。因為他們覺得：第一，我喜歡葡萄酒，我應該已經收集了所有喜歡的葡萄酒（其實這是不可能做到的）；第二，我是個葡萄酒專家，我可能看不上或者不喜歡他們送的葡萄酒。于是，每逢過節之際，朋友們只會給我送領帶之類的東西，但是從來不會給我送葡萄酒。他們不知道的是，我非常喜歡葡萄酒，而且喜歡各種各樣、價格不一的葡萄酒，尤其是那些比較特別或者古怪的葡萄酒，如果他們能給我送些這樣的酒款，我會高興得感激涕零的。下面我想說的是，如果你打算給別人送葡萄酒，應該怎樣挑選和購買最好。

　　第一步：先調查一下對方是否喜歡葡萄酒

　　決定給他人送葡萄酒之前，最好先做點調查工作，搞清楚對方是否喝酒，是否喜歡葡萄酒。如果答案是NO，那你給他送葡萄酒后，他很可能轉手就把它送給了第三個人；如果答案是YES，那再看一下他家里的酒柜、酒窖或者酒架上都收藏了哪些酒，摸清楚他的喜好。如果發現他家里的酒都是紅葡萄酒，那說明他很可能喜歡紅葡萄酒多于喜歡白葡萄酒。另外，還可以看看他家里的高腳杯中是否有笛型香檳杯，如果沒有，那說明他可能不喜歡香檳或者其他起泡酒。送禮之前先來個全面調查可以確保你送出去的禮品恰合對方的心意。

　　第二步：搜尋稀罕的葡萄酒或老年份葡萄酒

　　經常有人問我這樣的問題：“我爸爸要過70歲生日了，該給他送什么葡萄酒好呢？”對于這樣的問題，首先要做的就是查清楚自己父親到底喜歡什么樣的葡萄酒，然后開始有目的地搜索一些與之相關的但又稀罕珍貴得多的酒款。比如，如果你父親最喜歡的葡萄酒是銀橡木酒莊（Silver Oak Cellars）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干紅，那你可以想辦法找一瓶年份比較老的銀橡木赤霞珠，或者找一瓶年份是父親的出生年或者結婚年的銀橡木赤霞珠，這樣的禮物才是最有意義的，彌足珍貴。

　　第三步：收藏頂級香檳

　　我個人覺得，香檳的重要性被很多人低估了，因為很多人只是在情人節或者結婚紀念日才會想到開一瓶香檳。事實上，香檳適合很多場合，它的陳年潛力比較突出，而且適合搭配各種各樣的美食。由著名的香檳屋出品的頂級香檳尤其值得珍藏，比如路易王妃水晶香檳（Roederer"s Cristal）、酩悅唐·培里儂香檳王（Moet et Chandon"s Dom Perignon）和庫克年份香檳等（Vintage Krug）。平時如果經濟條件允許的話，可以多收藏幾瓶這些香檳，等到恰當的時機時，拿去送給某個特別的人，相信對方會畢生難忘的。

　　第四步：搜尋獨特有意思的酒款

　　如果你的朋友特別喜歡某個品種的葡萄酒，那你可以想辦法找到一款用該品種釀造的、很有個性的葡萄酒。比如，如果你的朋友超級喜歡仙粉黛（Zinfandel），那你可以送一瓶他從沒喝過的仙粉黛，或者一瓶得到品酒師高分點評的仙粉黛，又或者是一瓶來自海外異域的仙粉黛。你還可以去商店看看有沒有一些包裝設計、酒名酒標新穎獨特的仙粉黛葡萄酒，這樣的酒拿去送朋友的話，一定會讓對方眼睛一亮的。

　　第五步：購買頂級佳釀

　　如果你實在不知道送什么葡萄酒好，最后還有一個方法—買一瓶你能承擔的最貴的酒款。這個方法比較冒險，因為你可能要花掉一大筆錢。送的時候要確保對方知道你這瓶酒有多么優質、珍貴和獨特。要是他愿意跟你一起分享這瓶酒，那再好不過了（笑）。比如說，在我奶奶90大壽的時候，我想要給她送一瓶最好的葡萄酒。我知道她最喜歡赤霞珠葡萄酒，于是我咬緊牙關，忍痛擲下重款，購買了一瓶嘯鷹（Screaming Eagle）的赤霞珠干紅—一瓶極為昂貴的膜拜酒。在奶奶大壽那天，我們全家人一起分享了這瓶頂級佳釀。