【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】“大部分歐美家庭的小家電保有量達(dá)30-40件，而中國(guó)家庭只有7件左右。”浙江蘇泊爾股份有限公司總裁戴懷宗說，“還有許多小家電品類沒有進(jìn)入中國(guó)，未來國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還有很大空間。”

　　浙江蘇泊爾股份有限公司是中國(guó)最大的炊具研發(fā)制造商之一，也是中國(guó)廚房小家電的知名品牌。

　　戴懷宗15日在紹興舉行的新品發(fā)布會(huì)上介紹，今年上半年，蘇泊爾的營(yíng)業(yè)收入達(dá)41億元，比去年同期增長(zhǎng)了24%，而近8年來，其營(yíng)業(yè)收入年均增長(zhǎng)率為28.3%。

　　“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)。”戴懷宗說，“蘇泊爾一開始就清楚，我們不是用低價(jià)去競(jìng)爭(zhēng)，而是通過創(chuàng)新為消費(fèi)者提供差異化產(chǎn)品，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)和中國(guó)廚房家庭生活的升級(jí)。”

　　在發(fā)布會(huì)上，蘇泊爾推出了創(chuàng)新產(chǎn)品“球釜”電飯煲，這種電飯煲從中國(guó)傳統(tǒng)炊具“釜”的外型上汲取靈感，變平底內(nèi)膽為球形厚釜內(nèi)膽。這已經(jīng)是十幾年來，蘇泊爾電飯煲內(nèi)膽的第8次技術(shù)變革。

　　“我們就是想為米飯更好吃做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。”戴懷宗表示，對(duì)蘇泊爾來說，創(chuàng)新最重要的是如何去洞察消費(fèi)者的潛在需求。“這不是做簡(jiǎn)單的消費(fèi)者調(diào)研，而是要對(duì)中國(guó)家庭的廚房生活有深刻認(rèn)識(shí)。”

　　2007年，法國(guó)賽博集團(tuán)收購(gòu)蘇泊爾公司52.74%的股份，成為蘇泊爾控股股東，2011年，其增持股份至71.31%。

　　戴懷宗認(rèn)為，蘇泊爾近20年來“專注廚房”的積累與從賽博集團(tuán)引進(jìn)的創(chuàng)新技術(shù)能夠相得益彰地發(fā)揮作用，“炊具和小家電行業(yè)將來會(huì)是規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)，我們和賽博能發(fā)揮很大的協(xié)同效應(yīng)。”

　　例如“紅點(diǎn)技術(shù)”就是從賽博集團(tuán)引進(jìn)的，蘇泊爾將其應(yīng)用到中國(guó)的明火炊具上，力求控制炒菜油溫，減少?gòu)N房的油煙污染，使中國(guó)家庭習(xí)慣的“炒”、“炸”等烹飪方式更健康。

　　從售價(jià)來看，原來普通電飯煲定價(jià)約為200-500元，而蘇泊爾新推出的球釜電飯煲售價(jià)約為500-1400元。戴懷宗認(rèn)為，“國(guó)民收入的增長(zhǎng)將促進(jìn)中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者愿意花更多的錢購(gòu)買更好的產(chǎn)品。”而一些缺乏質(zhì)量保證的小廠將遭到淘汰，知名品牌將從中受益。

　　“未來蘇泊爾不會(huì)延伸到其他行業(yè)，仍將專注于廚房。”戴懷宗說，“專注才能做精做好，我們的夢(mèng)想就是為中國(guó)飲食文化留下一點(diǎn)印記，令中國(guó)家庭的廚房生活更輕松更愉快。”