2018年7月18日承德森源綠色食品有限公司舉辦了食用菌產業科技園落成典禮暨森源生力新品發布會。參加此次慶典的有中國保健品協會中醫藥協會工作委員會會長周立群、中國科學院微生物研究所博士研究員董彩虹、中國食用菌協會專家委員會常務委員王立安、北京市餐飲行業協會秘書長賀寶貴等專家及近300位來自國內的飲料經銷商。
本次慶典隆重推出承德森源綠色食品有限公司與河北師范大學經過10年潛心研究、開發的蛹蟲草發酵植物飲品—“森源生力”。森源生力采用本地富含偏硅酸、鍶等多種礦物質的山泉水和優選營養保健物質含量高、藥食同源的蛹蟲草菌株為原料，采用自主創新的SY5265發酵工藝，通過無菌冷罐設備罐裝。產品具有較好的保健、養生功效，上市后可填補市場上食用菌功能系列飲品的空白。
在新產品發布過程中，中國科學院微生物研究所博士研究員董彩虹作了神奇的蟲草的研究報告。董彩虹博士研究員及其團隊通過多年實驗驗證蛹蟲草中富含類胡蘿卜素、蟲草素、蟲草多糖等多種活性營養成分。現代研究證實蛹蟲草具有提高免疫力、緩解身體疲勞、解酒護肝等多種功效。
雖然冬蟲夏草被國家食品藥品監督管理總局(CFDA)踢出保健品圈子，但這并不代表“蟲草”這一類菌株就失去了保健養生的功效。森源生力蛹蟲草發酵植物飲品的誕生，恰恰彌補了市場這一巨大的空白。在不久的未來，森源生力蛹蟲草發酵植物飲品將會引領新一代健康保健飲品的風潮。
今后，承德森源綠色食品有限公司將一如既往堅持“誠信是經營之本、創新是發展之源”的經營理念。加大科研投入，引領行業產品更新換代，為廣大消費者提供優質、安全、健康的食品。
