【中國禮品網(wǎng)訊】京八件、方棗糕、山楂鍋盔、福字糕點(diǎn)、菊花缸爐……今年春節(jié)，北京市場上有200多種、總共700萬個(gè)“年貨禮盒”集中上市，其中6成以上的禮盒價(jià)位在100元左右。

　　中紀(jì)委此前下發(fā)的“公款購買年貨禁令”，正悄然影響著年貨禮品市場。“年味禮盒百元價(jià)位占主流。”北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)理事長高波說，食品廠家都調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把普通百姓作為目標(biāo)顧客，不約而同減少了高端禮品盒的份額，走起了“平民路線”。

　　大眾消費(fèi)

　　去年11月，中紀(jì)委下發(fā)通知，嚴(yán)禁元旦春節(jié)期間用公款購買贈(zèng)送煙花爆竹、煙酒、花卉、食品等年貨節(jié)禮。北京稻香村常務(wù)副總經(jīng)理池向東告訴記者，企業(yè)調(diào)整了兩節(jié)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和定價(jià)，減少了高端價(jià)位禮盒的數(shù)量。糕點(diǎn)禮盒主要集中在200元以內(nèi)，熟食禮盒價(jià)位則從100元至300元不等，主要定位大眾消費(fèi)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，年貨禮盒中增添了不少京城老百姓熟悉的點(diǎn)心，而有些品種曾經(jīng)被認(rèn)為“拿不上臺(tái)面”。比如，山楂鍋盔、椒鹽餅、棗泥卷、菊花缸爐、綠豆糕等。北京稻香村今年新推的“京味經(jīng)典”產(chǎn)品包括自來紅、薩其馬、五仁餅、棗泥餅、核桃酥、黑麻餅6樣，都是在普通顧客中擁有極高口碑的產(chǎn)品，定價(jià)也十分親民，包括32元和36元兩種價(jià)位。

　　百元占六成

　　高波介紹說，總體上今年春節(jié)年貨產(chǎn)品的價(jià)格基本與去年持平。禮盒價(jià)格多以200元以下的親民價(jià)格為主，100元左右的禮盒就占到60%以上。禮盒的包裝將更加簡約、環(huán)保，里面的內(nèi)容更加實(shí)惠，“講究營養(yǎng)、突出風(fēng)味、簡約環(huán)保、綠色安全成為今年禮盒的特點(diǎn)。”

　　記者注意到，在全聚德今年推出的14款年貨禮盒中，最受歡迎的“全鴨席家宴禮盒”由鴨翅、鴨肝、鴨掌等7種產(chǎn)品組合而成，價(jià)格只有158元。豐澤園今年的饅頭禮盒定價(jià)只有48元，118元的“豐慶禮盒”中，經(jīng)典產(chǎn)品烤饅頭、銀絲卷、棗饃饃等“一網(wǎng)打盡”。而豐澤園每年推出的“家宴菜”，原先最便宜的價(jià)位是1888元，今年新增加了998元價(jià)位，海參、蝦球、大黃魚、鹿肉等“橫菜”都在其中，“沒想到，一推出就被搶訂，占了家宴菜預(yù)訂量的60%多，最貴的2688元套餐現(xiàn)在反而沒人訂。”豐澤園經(jīng)理助理王亞敬對記者說。

　　“大單”減少

　　“今年的大單明顯少了。”一家超市人士告訴記者，以往每年春節(jié)，都有大單位花十幾萬采購年貨禮盒、熟食或水果作為員工福利，“禁令”出臺(tái)后，不少單位取消了今年的年貨采購計(jì)劃，“以往這會(huì)兒早接到幾十宗訂單了，現(xiàn)在才幾個(gè)”。據(jù)了解，往年不少超市年貨銷量兩三成靠團(tuán)購，其中企事業(yè)團(tuán)體的銷量又占了一半以上，受“禁令”影響，今年超市年貨銷量保守估計(jì)同比將降20%。

　　而針對散客的銷售方式也在被廠家看重。“今年的散裝產(chǎn)品增加了20%。”池向東說，針對市民集中在節(jié)前排隊(duì)購買散售裝盒“點(diǎn)心匣子”的情況，稻香村特別推出了與散售裝盒相似的產(chǎn)品“北京年味”，節(jié)前20天左右將大量上市，用以緩解裝盒柜臺(tái)窗口排隊(duì)壓力。