【中國禮品網訊】隨著我國經濟進入產業結構升級階段，白酒行業也進入了深度調整期，白酒市場競爭激烈，特別是高端白酒的市場銷量明顯下降，面對行業的變化，平遠縣酒企主動求變，通過創新營銷、新增投資，對接市場需求。

　　量身定做客戶用酒

　　位于平遠縣中行鎮的八鄉情酒業有限公司，主要生產黑糯米白酒，面對競爭日趨白熱化的白酒市場，該公司在產品營銷方面另辟蹊徑，在原有專賣店銷售模式的基礎上，增加個性化服務，為個人或企業提供定制酒。“如公司接待用酒、滿月用酒、結婚用酒等，都可以幫客戶量身定做，我們的私人定制服務才啟動一個星期左右，就接到了50多個訂單。”公司總經理葉遠輝告訴筆者。

　　不少酒企還積極開拓新市場，位于平遠八尺鎮的梅州淵源客家酒業，就將目光瞄向海外，大力推介客家娘酒，據該酒業負責人介紹，在深圳的一次聚會上，一名日本客人喝到了淵源客家酒業生產的客家娘酒，認為該酒純正，在日本肯定會受歡迎，于是便找上門來，與企業簽下訂單。

　　在挖掘老市場、開辟新市場的雙重奏下，平遠縣的酒類產品銷售上半年實現穩步增長，酒類產品銷售量達2000多噸。據統計，目前該縣酒類生產以及流通企業共有40多家，年生產能力達4.5萬噸，其中白酒產能2.5萬噸，黃酒和配制酒各1萬噸，借助生態優勢，酒業正逐漸成為平遠工業發展的重要板塊。

　　政府出臺政策引導

　　平遠素有釀酒傳統，早在上世紀50年代，該縣就興建了酒廠，開始酒類的規模化生產，生產的平遠米酒在閩粵贛地區都有一定的市場，上世紀70年代，該縣在南臺山腳下興建了占地9.5萬平方米的南臺酒廠，以得天獨厚的自然環境和優質的礦泉水釀造了遠近聞名的南臺酒，平遠酒業由此得到長足發展，但從2000年開始，因市場競爭日趨激烈，平遠白酒遭遇了前所未有的“陣痛”。

　　近年，平遠縣抓住市委、市政府發展實體經濟的契機，積極引導南臺酒業、八鄉情酒業、老八尺酒廠、紅豆娘等企業走技術創新之路，整合資源擴大產能，讓酒產業重走“快車道”。該縣新修訂了釀酒行業發展規劃，詳細分析釀酒行業現狀、發展釀酒業的良好環境及優勢，配套出臺酒業發展政策措施，并著力推進“名牌興企”和“科技興企”戰略，鼓勵企業創新營銷模式，抓好產品定位，穩妥開發高端白酒，固化批發渠道和終端覆蓋網點，確保產銷總量穩步增長和市場占有份額，同時對成長性良好和具有發展潛力的規模以上白酒企業給予重點扶持和幫助。

　　在政府的積極引導下，該縣各酒企紛紛引進酒類技術人員，加強品牌建設，其中八尺酒業還成立了行業協會，整合八尺酒品牌實現抱團發展，八鄉情酒業為確保產品質量穩定，走上了農工貿相結合的道路，發動農戶大面積種植優質水稻品種，在中行等鎮建設了一個高標準水稻種植基地、發展了十戶標準化水稻種植示范戶，既保證了酒業原材料來源，又輻射帶動了農村經濟和關聯產業共同發展。最近，該公司又投入2000多萬元改造生產線，使年產能提升到3000噸左右，窖藏擴大至1.2萬噸，紅豆娘實業有限公司則堅持多元化發展，從單一的釀酒業逐步向現代農業和現代旅游業發展，目前已發展成我市聞名的娘酒生產基地之一。