【中國禮品網(wǎng)訊】憑借著獨(dú)特的地域優(yōu)勢和資源，每個地區(qū)都有一批叫得響的特色農(nóng)產(chǎn)品，在市場上具有一定的美譽(yù)度，成為禮品市場的熱銷品，從而直接帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收。但同時，一些老品牌也存在品種老化退化、同質(zhì)化產(chǎn)品或假冒產(chǎn)品爭搶市場、增產(chǎn)不增收、品牌“走出去”乏力等問題。如何破解這些難題，讓其更好的在禮品市場生根發(fā)芽，已成為了這些特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展首先需解決的問題。

　　要破解這些難題，編者認(rèn)為還需在“特”字上做文章，在“精”字上下功夫。

　　科技手段保障“特”

　　不少地方多年來種植某種特色農(nóng)產(chǎn)品，品種老化退化困擾著農(nóng)民。但恰恰因長期種植，農(nóng)民憑著經(jīng)驗(yàn)種地，很難突破。這就需要各地政府部門加強(qiáng)政策扶持，發(fā)揮農(nóng)技專家的力量，把新技術(shù)送到田間地頭，加強(qiáng)指導(dǎo)，力求保持“特色”，在口感、營養(yǎng)、豐產(chǎn)高產(chǎn)等方面有所突破。

　　龍頭企業(yè)做大“特”

　　龍頭企業(yè)有雄厚的資本、科技、人才等實(shí)力，產(chǎn)業(yè)帶動力強(qiáng)。不少特色農(nóng)產(chǎn)品采自田間地頭，但附加值低。只有精深加工，才能提升產(chǎn)品附加值，才能讓品牌更響、開拓市場。同時，綠色食品受到不少消費(fèi)者的青睞，雖然價高，但消費(fèi)者愿意為綠色食品多付錢。龍頭企業(yè)更有條件保障產(chǎn)品綠色無公害，把農(nóng)產(chǎn)品做精做深。

　　創(chuàng)意創(chuàng)新確保“特”

　　特色農(nóng)產(chǎn)品要闖出更大市場，更需要有點(diǎn)創(chuàng)意和創(chuàng)新。還記得陜西洛川的蘋果上因有“福壽喜”等吉祥字而俏銷，小小紅棗可以深加工為棗片、棗粉、棗干、零嘴紅棗、棗茶、棗飲料、紅棗滋補(bǔ)酒等。有時，在包裝、銷售等方面加一點(diǎn)創(chuàng)意，就會讓土特產(chǎn)變身為特色禮品，更受消費(fèi)者歡迎。

　　整合資源突出“特”

　　一個品牌創(chuàng)出不易，但毀掉卻非常簡單。如今，農(nóng)產(chǎn)品品牌確實(shí)多了，但小、散、亂的問題也隨之顯現(xiàn)，同質(zhì)化嚴(yán)重、辨識度不高，甚至形成了內(nèi)耗。有的特色農(nóng)產(chǎn)品在主產(chǎn)縣一個縣就有十幾個同類品牌，同樣的產(chǎn)地、同樣的品質(zhì)、牌子卻是五花八門，而且企業(yè)規(guī)模很小，有的就是作坊。這種品牌過于繁多的格局，不僅不利于消費(fèi)者對品牌選擇習(xí)慣的養(yǎng)成，而且還沖淡了特產(chǎn)的整體形象。還有的農(nóng)產(chǎn)品遭受假冒偽劣的夾擊，造成“李逵打不過李鬼”的怪現(xiàn)狀，由于擔(dān)心打假帶來的負(fù)效應(yīng)，有些知名特色農(nóng)產(chǎn)品不敢打假，只能在夾縫中求生存。

　　特色農(nóng)產(chǎn)品在禮品市場之所以暢銷，源于其“特”。要在市場上保持優(yōu)勢，生存企業(yè)還需進(jìn)一步做強(qiáng)特色，精深加工有競爭優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品，這樣才能讓農(nóng)產(chǎn)品有個好身價，在禮品行業(yè)迎來新的商機(jī)。